Oppskrifter

Kjøkken som lager ekte mat av ekte råvarer, deler gjerne sine oppskrifter, de har jo ingenting å skjule.

Sjokoladekjeks

Som de serveres i Gildehallen med varm sjokolade og krem.


Les mer >>

Rekecocktail med rekeskum

Mye av sjømaten vi bruker her på Tuddal Høyfjellshotel kommer fra Risør. Grunnen til det er at vi har gode venner blandt fiskerne i Risør og får hentet sjømat rett fra fiskebåtene jevnlig. I forrige uke fikk vi en del kilo ferske reker og laget en deilig variant av rekecocktail. Til dere som vil ha en oppskrift på en liten god forrett, kommer oppskriften her:

Les mer >>