Første helgen i november i over 15 år har vi fylt opp hotellet av forventningsfulle gjester som skal få oppleve Babette’s kokekunst. ”Århundrets middag i en liten fiskelandsby” serveres 850 m.o.h. i et lite hotell fra 1800 -tallet. Menyen fra Karen Blixen’s roman, serveres så korrekt opp til originalen det er mulig å komme. Store franske viner, vaktler, oster fra Pyrineene er bare noe av det som fraktes opp i høyfjellet for å tilberede dette måltidet.
Weekenden består av:
- Fireretters middag med kaffe i salongen ved ankomst på fredag
- Foredrag/ Vinsmaking lørdag
- Varm Lunsj
- Visning av filmen
- Aperitiff
- Babettes Gjestebud med viner
- Kaffe avec. i salongen
- Overnatting og frokost i dobbeltværelse
