Babettes 1

Babettes Gjestebud

I en årrekke har vi hatt gleden av å invitere til Babettes Gjestebud her på Tuddal Høyfjellshotel.

Icon

Og fortsatt bergtar måltidet fra Karen Blixens novelle oss, og ikke minst våre gjester. Over 3000 gjester har gjennom årene fått nyte utsøkt kaviar, trøfler, vaktler og alt det andre gode fra Babettes Gjestebud. I år kommer nye gjester til for å oppleve måltidet, og kanskje er du en av dem!

Babettes gjestebud 02

Tradisjonen tro

Helgen starter med en god fireretters middag etter ankomst fredag kveld. Lørdagen starter med en lang frokost, og så blir det vinsmaking med selveste Merete Bø.

Vi serverer lunsj, og viser den Oscar-vinnende filmen “Babettes Gjestebud” fra 1987, basert på Karen Blixens novelle. Og med inntrykkene fra filmen friskt i minne ønskes våre gjester velkommen til bords til Gjestebud i hotellets spisesal. Menyen fra Karen Blixens novelle serveres så korrekt opp til originalen som det er mulig å komme. Store franske viner, vaktler og oster fra Pyreneene er bare noe av det som fraktes opp til høyfjellet for å tilberede dette nydelige måltidet.

Etter middag serveres Kaffe Avec i salongen.

Babettes gjestebud 03
Tuddal image 02

Meny

Blinis Demidoff

Veuve Clicquot Brut

Potage à la Tortue

Sherry Amontillado

Cailles en Sarcophage

Clos Vougeot Grand Cru

Salade d´endives

Fromages des Pyrénées

SDomaine Le Haut-Lieu Demi Sec

Baba au Rhum

Sauternes

Fruit

Café avec

Babettes gjestebud 05

Weekenden består av

  • Fireretters middag med kaffe i salongen ved ankomst fredag
  • Foredrag med smaking
  • Lunsj lørdag
  • Visning av Babettes Gjestebud
  • Aperitiff
  • Babettes Gjestebud med viner
  • Kaffe og avec i salongen
  • Overnatting med frokost fra fredag til søndag


Pris per person, fra kr. 8450,-

Babettes gjestebud er svært populært og fra og med år 2023, vil vi slippe bookingen på gitt dato, alle som tidligere er satt opp på ventelister vil bli informert om slipp-dato. Deretter vil det være førstemann til møllen-prinsippet som gjelder.

Velkommen til en uforglemmelig helg i vakre omgivelser.

Tre datoer å velge mellom


25 - 27. oktober

Bli med på første helg med Babettes Gjestebud.

29. oktober - 31. oktober

Vår andre runde med Babettes Gjestebud går i ukedagene. Vi starter opplevelsen tirsdag og avslutter torsdag 

01 - 03. november

Siste helg med Babettes Gjestebud arrangeres starter fredag og avsluttes søndag 3. november. Den siste sjanse.